I tidligere tider hadde vi en bedrift i byen som het Kongsvinger Mineralvannfabrikk – den ble etablert av kjøpmann Trygve Fischer i 1937. Han hadde butikken sin (med melkesalg i medbrakt spann) på Sundehjørnet i den ene enden av bygget til Kongsvinger Auto (Fischaa og Johansen) med produksjon av mineralvann i kjelleren. Fischer forpaktet også Kongsvinger Meieri i 25 år, ifølge Nils P. Vigelads jubileumsbok av 1954.

Etter hvert ble butikken flyttet til Tømmeraas-bygget der Fengselsutsalget er i dag. Fischer selv bodde i Fjellgata, og han overtok da også nabohuset hvor brusproduksjonen ble flyttet til 1. etasje.

Ett av hovedproduktene var den populære Asina, men det ble også lagd selters og tonic. Disse stilte store krav til vannkvalitet, og Fischer hadde derfor avtale med å hente dette vannet fra den såkalte «Erlands-ila». Den befinner seg den dag i dag midt i hagen til avdøde Finn Gressberg på Øvre Langelandsvei. Den var også vannkilde for beboerne i de gamle tømmerhusene uten innlagt vann på Galgebakken (Kristian Åsberget, Ola Gullbekk og Sverre Bresvik m. fl.), og det kan huskes at disse hentet sitt vann med såkalte vassåk og to bøtter. Selv hentet Fischer vannet med lastebil i melkespann.

For å sikre seg tilgang til førsteklasses vann kjøpte Fischer etter hvert den såkalte «Klokker-ila» med en del omliggende skog. Denne ila lå ved siden av den gamle kjerreveien som gikk fra Bjønnmyra til Bæreiavangen (i nærheten av lysløypa i dag).

Som kuriositet kan nevnes at de to bautasteinene til minne om kampene på Rustad april 1940, ble hentet på denne eiendommen.

Bedriften hadde også en stor produksjon av iskrem. Kjøl/frys-kapasiten på denne tiden var problematisk., og det fortelles at i hagen i Fjellgata lå en stor sagflishaug hvor Fischer oppbevarte isblokker som om vinteren var utsagd og hentet på Vingersjøen. Fabrikken ble overtatt av Ole Øvrum i 1956, og han fortsatte produksjonen i Fjellgata fram til 1962. Da ble den flyttet til kjelleretasjen i pinsevennmenighetens hus i Filadelfia i Tråstadveien inntil nedleggelse i 1965/66.

Brusen ble kjørt ut til butikkene i hele distriktet med lastebil, og to av sjåførene som var ansatt var Arne Gunnarsbråten og Leif Bentengen. En annen ansatt som var der i årevis hos Fischer og Øvrum var Hedvig Håkenstubakken – til og fra jobb alltid på sykkel.

Trygve Fischer var gift med Mathilde, født Strengelsrud, og to av barnebarna, Petter og Morten Norstrøm bor begge i Kongsvinger. Det gjør også sønnen til Ole Øvrum – Stein Øvrum.